Рецепт приготування піци з вареною куркою, соусом Чилі, цибулею, цуккіні, сиром Моцарелла, арахісом і кінзою.
Опис приготування:
Завдяки поєднанню курки, арахісу, солодкого соусу і кінзи піца володіє фантастично смаком.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Кур
Блюдо:Випічка/Гарячі страви
Інгредієнти:
- Упаковка тесту для піци - 1 Штука
- Пшеничного борошна - 1/4 Стакана
- Кукурудзяного борошна - 1 Ст. ложка
- Цибуля-шалот - 1 Штука
- Цуккіні - 1/2 Штуки
- Червоного перцю пластівцями - 1 Чайна ложка
- Вареної курки - 1 Стакан
- Свіжої кінзи - 2 Ст. ложки
- Свіжого базиліка - 2 Ст. ложки (за бажанням)
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Тайська піца з куркою «»
1. Розігріти духовку до 260 градусів. Дрібно нарізати цибулю. Нарізати цуккіні тонкими ломтиками. Подрібнити варену курку. Натерти сир. Подрібнити арахіс.
2. Розкатати тісто в коло діаметром 30 см і товщиною близько 8 мм. Викласти тісто на противір, посипаний кукурудзяним борошном. Завдяки кукурудзяному борошну у піци вийде смачна хрустка корочка. Рівномірно змастити солодким соусом Чилі всю поверхню тесту.
3. Викласти зверху нарізану цибулю та цуккіні.
4. Посипати червоним перцем хлопцями і шматочками курки.
5. Посипати тертим сиром Моцарелла.
6. Помістити піцу в духовку і запікати близько 15 хвилин. Не залишайте піцу без нагляду, інакше начинка може підгоріти. Після того, як піца набуде золотистий колір по краях, видалити її з духовки.
7. Полити зверху додатковим соусом Чилі, посипати подрібненим арахісом і свіжою кінзою. При бажанні прикрасити піцу базиліком. Нарізати піцу на шматки і подавати.