Сырные трубочки получаются хрустящие и очень вкусные. Быстро и легко готовятся из простых ингредиентов всегда имеющихся у каждой хозяйки на кухне. С таким тестом просто и удобно готовить.
Ингредиенты для «Сырные трубочки с кунжутом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Сыр голландский (подойдет любой ) — 100 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Соль
- Кунжут
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырные трубочки с кунжутом»:
Сыр натереть на крупной терке и смешать с одним яйцом.
Добавить воду, масло, соду погасить уксусом или лимонным соком.
Добавить муку и замесить тесто. Оно получается эластичным и хорошо раскатывается. Муки может потребоваться чуть больше надо смотреть по тесту.
Разрезаем на несколько кусочков. У меня их получилось 18 штук и очень тонко раскатываем.
Второе яйцо вбиваем до белой пены. Смазываем лепешку и посыпаем кунжутом.
Сворачиваем в трубочку, сверху промазываем яйцом, посыпаем кунжутом, выкладываем на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут.
Вынимаем из духовки, даем немного остыть и можно пить чай... ну или что-то другое.
Всем приятного аппетита!!!