Суп с фрикадельками "Проще простого"
Суп получается достаточно аппетитный, хотя все ингредиенты достаточно легкие.
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками "Проще простого"»:
- Фарш мясной (Я брала ""Домашний"") — 500 г
- Рис — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Приправа (На ваш вкус)
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп с фрикадельками "Проще простого"»:
1 стакан риса варим, затем промываем и оставляем воду стечь.
Режем 4 картофелины и 1/2 кочана капусты. Ставим кастрюлю с водой на огонь и закидываем туда уже порезанные картофель и капусту.
Берем фарш и рис, перемешиваем. Добавляем 1 яйцо и еще раз хорошенько перемешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу.
Формируем из полученной смеси фрикадельки и кладем их в кастрюлю.
Нарезаем лук и морковь и добавляем в кастрюлю. За 10 минут до готовности добавляем приправы на ваш вкус.
Суп варила 50 минут, получился очень вкусный и легкий. Приятного аппетита!