Суп-лапша грибная
Простейшее блюдо, не требует никаких усилий даже для тех, кто не хочет готовить. Очень актуален в Пост. Вкусный и сытный. Состоит из min продуктов.
Ингредиенты для «Суп-лапша грибная»:
- Опята (замороженные) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Макаронные изделия / Макароны (лапша твёрдых сортов) — 150 г
- Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп-лапша грибная»:
Грибы помыть, они быстро разморозятся. В кастрюлю налить 1,5 л воды и отварить в ней грибы. Варим минут 15, солим.
Готовим овощи и лапшу. Лук мелко режем, морковь натираем на тёрке.
Отправляем к грибам. Варим минут 10.
Лапшу я ломаю, чтобы удобно было есть её в супе ложкой.
Отправляем в кастрюлю и варим до готовности. Наливаем 2 ст л подсолнечного масла.
Суп-лапша наша готова.
Ни зелени, ни лаврового листа в лапшу не кладу, не люблю путать вкус грибной. Вне поста очень вкусно варить такую лапшу на курином бульоне. Замечательно, просто и вкусно!!! Масло подсолнечное всегда добавляю в суп и с куриным бульоном тоже. Вне Поста можно добавить сметану- вообще отлично! Выручает такой супчик, когда совершенно нет времени, а привыкли есть домашнюю еду.