Сухофрукти з персика - це не тільки вишуканий делікатес, а й дуже корисний продукт, який зовсім нескладно приготувати самостійно зі свіжих персиків. Заготуйте персики на рік вперед!;)
Опис приготування:
Простий рецепт сухофруктів з персика повинні оцінити ті, хто любить натуральні солодощі, без промислових консервантів і ароматизаторів. Звичайно, можна купити готові сухофрукти з персика і в магазині, однак коли я дізналася, яким чином їх сушать, перестала купувати їх раз і назавжди:Тепер роблю сама, благо персики у нас влітку стоять недорого. А взимку додаю в каші, випічку, їм просто так.
Основний інгредієнт: Фрукти/ПерсикБлюдо
: Заготовки
Інгредієнти:
- Персики - За смаком
Кількість порцій: 1
Як приготувати «» Сухофрукти з персика «»
Персики перебрати - для виготовлення сухофруктів підходять тільки стиглі гладкі плоди без пошкоджень і плям.
Скласти в каструлю або миску і залити окропом на 1-2 хвилини, після чого вийняти і обсушити на рушник.
Розрізати вздовж на дві половини.
Вийняти кісточки.
Укласти на застелений пекарським папером противень і запікати в розігрітій до 60S духовці до готовності - в кілька заходів, якщо буде потрібно.
Готові сухофрукти з персика зберігати в полотняному мішечку або банку в прохолодному темному місці. Використовувати для приготування десертів, компотів, домашньої випічки, або їсти просто так, з чайком;)