Суфле з курки з сиром в домашніх умовах готується просто і швидко, зате страва виходить просто ніжною, сподобається і дорослим, і дітям! Та ще й користь принесе, адже зайвих жирів у ньому немає!
Опис приготування:
Такий рецепт приготування суфле з курки з сиром завжди у мене вдавався на відмінно, хоча я себе супергосподаркою не вважаю. Але раз суфле з курки з сиром в домашніх умовах у мене виходило незмінно ніжним, легким і таким, що тане в роті, думаю, рецепт - дійсно вдалий і вартий того, щоб спробувати!
Призначення: На обід/Недорого/Корисний обідОсновний
інгредієнт:Птиця/Курка/Молочні продукти/СирБлюдо
:Випічка/Суфле
Інгредієнти:
- Сир - 500 Грам
- Варене куряче філе - 350 Грам
- Молоко - 30 Грам
- Сир твердий - 30 Грам
- Масло вершкове - 30 Грам
- Спеції - До смаку
- Сіль - До смаку
- Перець - За смаком
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати «» Суфле з курки з сиром «»
1. Підготуємо інгредієнти.
2. Курку подрібнимо в блендері. Можете трохи підсолити.
3. Додамо два жовтки, сир і розм'якшену олію до курки.
4. Ретельно перемішаємо і додамо подрібнений кабачок.
5. Збиваємо яєчні білки в піну з тріскою солі. Домішуємо до суміші.
6. Додамо сіль, перець і приправи до смаку.
7. Заповнюємо формочки і посипаємо тертим сиром. Запікаємо 25-30 хвилин у розігрітій духовці.