Спагетти с цуккини и мятой
Вкуснейшие спагетти с зелеными овощами не потребует много времени на готовку. Кроме того, она подойдет тем, кто соблюдает пост!
Ингредиенты для «Спагетти с цуккини и мятой»:
- Спагетти (в составе которых только вода и мука) — 200 г
- Цуккини — 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (ТМ ""Олейна"")
- Мята — 1 пуч.
- Соль
- Смесь перцев
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Спагетти с цуккини и мятой»:
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (согласно инструкции на упаковке).
Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" до прозрачности.
К луку добавить зеленый горошек, тушить 3-4 минуты.
Цуккини нарезать длинными полосками (с помощью ножа для морковки по-корейски), добавить к горошку, обжарить 2-3 минуты.
К цуккини добавить нашинкованную мяту, посолить, поперчить, обжарить еще 2-3 минуты.
Овощи смешать со спагетти, хорошо прогреть.