Очень люблю кальмаров и пасту! Так что соединив эти две любви в один рецепт получила вкуснейшее блюдо с нотками средиземноморской кухни! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Спагетти с кальмарами»:
- Спагетти — 250 г
- Кальмар — 4 шт
- Перец сладкий — 2 шт
- Томаты вяленые — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Смесь перцев
- Приправа (Итальянские травы)
- Масло растительное (ТМ ""Олейна"")
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Спагетти с кальмарами»:
Спагетти отварить согласно инструкции в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте".
Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 1-2 минуты.
Перец нарезать полосками, добавить к луку, обжарить 2-3 минуты.
Кальмары разморозить, снять пленки, нарезать кольцами, добавить к перцу, приправить солью, перцем, травами, обжарить 3-4 минуты.
Вяленые томаты нарезать небольшими кусочками, добавить в к кальмарам, обжарить еще 2-3 минуты.
Спагетти смешать с кальмарами и овощами, хорошо прогреть.