Соус к блинам из сметаны и киви
Вкусно и слегка необычно!
Ингредиенты для «Соус к блинам из сметаны и киви»:
Блинчики
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Масло растительное (""Олейна"") — 4 ст. л.
- Кефир — 800 мл
- Сода — 1/3 ч. л.
Соус
- Сметана — 200 г
- Киви — 1 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Мята (нарубленная) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Соус к блинам из сметаны и киви»:
Оборвите листики у мяты и измельчите их.
Очистите киви и вместе с мятой измельчите блендером.
Сметану смешайте с пюре из киви, добавьте сахар, размешайте и оставьте до полного растворения сахара, затем еще раз размешайте.
Для блинчиков просейте в миску муку, добавьте соду и соль, влейте кефир, добавьте мёд и 2 ст. л. масла "Олейна", начните замешивать тесто.
Затем добавьте яйца, размешайте тесто, чтобы не было комков.
Смазывая сковороду маслом, испеките блинчики.
Подавайте их с пылу, с жару с этим вкусным сладким соусом!