Снежные роллы
Все мы любим роллы, обычно делаем их с рисом, рыбкой. Я предлагаю вариант с творогом, который будет радовать нас на новогоднем столе. Творожные роллы- вкусный, сладкий и простой в приготовлении десерт. Они порадуют вас своим внешним видом и необыкновенным вкусом. Идеальный вариант для детишек, которые не едят творог. Поверьте, этот десерт съедят все сладкоежки!
Ингредиенты для «Снежные роллы»:
- Шоколад темный — 20 г
- Кунжут — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Чернослив — 10 шт
- Творог — 200 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Миндаль — 7 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Снежные роллы»:
Если творог неоднородный, можно размять его ложкой или протереть через сито.
Смешиваем творог с медом и сметаной. Кто любит послаще, может добавить побольше меда или сахар.
Чернослив режем как можно мельче.
На пищевую пленку насыпаем кокосовую стружку и кунжут
На стружку и кунжут выкладываем равномерно творог.
На творог раскладываем мелко нарезанный чернослив. Вместо чернослива можно использовать курагу, финики, изюм - кто что больше любит.
Приподнимая один край пленки, сворачиваем все в плотный рулет и ставим в холодильник на 30 мин.
Перед подачей режем рулет на роллы. Если нож будет прилипать, обмакните его в воду.
На водяной бане растопить шоколад и полить им наши роллы. Сверху украсить любым орешком.
Самое интересное, что можно менять начинку, мне кажется, будет очень вкусно, если положить внутрь нарезанный банан. Простор для фантазии у этого рецепта просто огромный.