Сметанно-медовый соус с абрикосовым джемом
Никого не оставит равнодушным этот нежный сладкий соус к блинчикам!
Ингредиенты для «Сметанно-медовый соус с абрикосовым джемом»:
Блинчики
- Соль — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное (""Олейна"") — 40 мл
- Молоко — 800 мл
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Соус
- Сметана — 200 г
- Мед — 30 г
- Джем абрикосовый — 30 г
- Цедра апельсина — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сметанно-медовый соус с абрикосовым джемом»:
Просейте в миску муку, добавьте соль, сахар, разрыхлитель, разбейте в миску яйца и начните вливать молоко, размешивая тесто венчиком, чтобы не было комков.
Смазывая сковороду маслом "Олейна" испеките блинчики.
Для соуса натрите на терке цедру апельсина.
Смешайте жирную сметану с медом, абрикосовым джемом и цедрой, слегка приправьте корицей.
Подавайте блинчики с соусом. Соус также подойдет отлично оладьям или панкейкам!