Смажені томати

Відмінне доповнення до м'яса і риби. Оригінал рецепта - на «» кулінар. ру «».

Інгредієнти для «Смажені томати»:

• Помідор - 2
• Вершки - 100 мл
• Яйце куряче - 1 шт
• Сир твердий - 100 г
• Базилік
• Сіль
• Перець чорний
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
• Олія рослинна (для обсмаження)

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Смажені томати»:

Помідори порізати кружечками, трохи присолити.
Змішати всі інгредієнти для кляра.
Масло загострити на сковороді.
Макаємо помідори в кляр і смажимо на сильному вогні по кілька секунд.
Подавала я з гостреньким соусом для овочів.
Приємного апетиту!