Синьoр Помидор
Очень вкусно, очень сочно! Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты для «Синьoр Помидор»:
- Бедро куриное (варенoе) — 2 шт
- Помидор (средний) — 4 шт
- Сыр твердый (любой) — 2 ст. л.
- Майонез — 1-1,5 ст. л.
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Перец черный (молотый)
- Приправа (для птицы)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Синьoр Помидор»:
Бедрышки помыть, удалить излишки жира и отварить в подсоленой воде. Отделить от кости мясо, мелко нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами.
Слегка обжарить на масле лук, после добавить мясо и обжарить до золотистого цвета. Присыпать приправой, посолить поперчить (я не солила) перемешать. Фаршу дать остыть.
Сыр натереть на крупной терке.
Пока остывает фарш, приготовить помидорки: верхушки срезать, осторожно вынуть мякоть из помидор (с помощью ножа и чайной ложки).
Нафаршировать помидорки фаршем, хорошо ""утрамбовывая"" во внутрь.
Намазать майонезом.
Посыпать сыром.
Отправить нашего синьoра в розогретую духовку минут на 10-12.
Я подавала с жареным картофелем.
Ваш гарнир на выбор и вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!