Шоколадное печенье "Ореховый фуджи"

Эти легкие и вкусный печеньки не оставят вас равнодушными! Сладкие, нежные, вкусные. Очень легко готовить, минимум продуктов и времени. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Ореховый фуджи"»:

• Орехи грецкие (2,75 стакана) — 250 г
• Сахарная пудра — 3 стак.
• Какао-порошок — 2/3 стак.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Белок яичный (комнатной температуры) — 4 шт
• Ванильная эссенция (экстракт) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадное печенье "Ореховый фуджи"»:

Разогреть духовку до 175С (350F). На протвинь, застеленный пергаментной бумагой, кладем грецкие орехи и ставим в духовку на 10 минут. Они станут золотистыми и очень ароматными.

Затем даем им немного остыть и мелко измельчаем.

Смешиваем сахарную пудру, порошок какао и соль.

Добавляем туда приготовленные грецкие орехи. Перемешиваем.

Добавляем белки и экстракт ванили и перемешиваем до однородности. Не мешайте слишком долго, иначе масса затвердеет.
Белки предварительно НЕ взбивать!

Ложкой выкладываем приготовленную массу на протвинь, застеленный пергаментной бумагой. Готовим в духовке примерно 20 минут. Верх готовым печенек блестящий и они слегка потрескаются.

Достаем из духовки и даем остыть.

Приятного аппетита!