Шоколадное печенье "Ореховый фуджи"
Эти легкие и вкусный печеньки не оставят вас равнодушными! Сладкие, нежные, вкусные. Очень легко готовить, минимум продуктов и времени. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Ореховый фуджи"»:
- Орехи грецкие (2,75 стакана) — 250 г
- Сахарная пудра — 3 стак.
- Какао-порошок — 2/3 стак.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Белок яичный (комнатной температуры) — 4 шт
- Ванильная эссенция (экстракт) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шоколадное печенье "Ореховый фуджи"»:
Разогреть духовку до 175С (350F). На протвинь, застеленный пергаментной бумагой, кладем грецкие орехи и ставим в духовку на 10 минут. Они станут золотистыми и очень ароматными.
Затем даем им немного остыть и мелко измельчаем.
Смешиваем сахарную пудру, порошок какао и соль.
Добавляем туда приготовленные грецкие орехи. Перемешиваем.
Добавляем белки и экстракт ванили и перемешиваем до однородности. Не мешайте слишком долго, иначе масса затвердеет.
Белки предварительно НЕ взбивать!
Ложкой выкладываем приготовленную массу на протвинь, застеленный пергаментной бумагой. Готовим в духовке примерно 20 минут. Верх готовым печенек блестящий и они слегка потрескаются.
Достаем из духовки и даем остыть.
Приятного аппетита!