Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич
Вкусное шоколадное печенье с сырным кремом, понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты для «Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич»:
- Хлопья овсяные ((быстрого приготовления)) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Масло сливочное — 90 г
- Сахарная пудра — 40 г
- Какао-порошок — 20 г
- Соль
- Ванилин ((крем)) — 2 щепот.
- Сыр творожный ((сливочный)) — 140 г
- Молоко сгущенное ((по вкусу)) — 1/3 бан.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич»:
Овсяные хлопья измельчить. Муку просеять с какао порошком. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить щепотку соли.
Масло соединить с овсяной мукой, все перемешать, добавить муку и замесить тесто. Тесто получается рассыпчатое.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выкладываем тесто на противень и раскатываем тесто на бумаге. Толщина печенья 2-3 мм.
Нанести разметку будущего печенья. В длину 7 см., в ширину 3 см.. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, смотреть по краю печенья ( духовки у всех разные) если края начинают темнет сильно, вытаскиваем печенье.
Печенье готово.
Крем: творожный сыр взбить со сгущенкой, добавить ванилин. Нанести крем на одну половинку печенья и накрыть другой. Так все печенье соединить с кремом. Пченье должно настояться, я готовила его вечером и на ночь убрала в холодильник. Печенье получается нежным с небольшой горчинкой из-за какао-порошка и с приятным сливочным вкусом.
...
Приятного аппетита!