Бесподобный вкус, ничего лишнего!
Ингредиенты для «Шашлык "Киккоманчик"»:
- Свинина — 1 кг
- Соевый соус — 100 мл
- Лук репчатый — 2 шт
- Порошок чесночный (По вкусу)
- Хмели-сунели (По вкусу)
- Орех мускатный (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Базилик (По вкусу)
- Смесь специй (Прованские травы по вкусу)
- Соль (По вкусу)
- Перец чили (По вкусу, по желанию)
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шашлык "Киккоманчик"»:
Мясо (у меня ребра и не много мякоти) режем на куски. Добавляем все специи и соевый соус, перемешиваем.
Добавляем лук нарезанный полукольцами и опять тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 1 час.
Нанизываем мясо на шампура и жарим шашлык.
Приятного аппетита!!!