Салат-желе
Рецепт прочитала в одном из своих многочисленных кулинарных журналов. Попробовала приготовить, что получилось получилось судите вы.
Ингредиенты для «Салат-желе»:
- Грудка куриная — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Укроп
- Желатин — 1 стак.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат-желе»:
Желатин залить водой и оставить на 40 минут.
Куриную грудку отварить, остудить и порезать кусочками.
Луковицу мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле.
Сыр натереть на терке.
Укроп мелко порезать.
Желатин подогреть до полного растворения, влить в него бульон. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, чуть посолить, залить бульоном с желатином и поставить в холодильник на ночь.