Салат з рулетами з крабових паличок
Цікаве поєднання з ніжних крабових паличок з сиром і гострою морквою по-корейськи в порційній подачі.
Інгредієнти для «Салат з рулетами з крабових паличок»:
- Крабові палички - 200 г
- Сир твердий - 100 г
- Яйце куряче (варене) - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Укроп (дрібнонарізаний) - 1 ст. л.
- Морква (корейською) - 200 г
- Зелень (для прикраси)
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі51.2 | жири59.1 | вуглеводи43 |
Порції | |||
ккал | білкі25.6 | жири29.6 | вуглеводи21.5 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири8 | вуглеводи5.8 |
Рецепт «Салат з рулетами з крабових паличок»:
Сир натерти на великій терці, половину сиру змішати з 1 ст. л. майонезу і кропом. Дві крабові палички акуратно розгорнути, викласти рівним тонким шаром начинку і згорнути в рулет.
Рулети з крабових паличок акуратно тонко нарізати і розподілити всередині кулінарного кільця. Яєчний білок натерти на великій терці, викласти на дно кулінарного кільця першим шаром салату.
2 шар - друга половина тертого сиру і трохи майонезу,
3 шар - крабові палички, натерті на великій терці,
4 шар - морква по корейськи і «доріжка» з яєчного жовтка.
Акуратно підняти кулінарне кільце і прикрасити за бажанням.