Салат з м'ясом, помідорами і яйцями - соковитий і дуже смачний салат! При цьому, кожен раз його можна готувати по-різному, змінюючи м'ясні інгредієнти: бекон, курка, варена яловичина, шинка та інші.
Опис приготування:
Салат з м'ясом, помідорами і яйцями готується дуже просто. Можна його заправляти майонезом, але я все ж раджу заправити маслом, змішаним з оцтом, лимонним соком і цукром. Яйця можна використовувати курячі або перепелині. Перепелині треба просто буде розрізати навпіл. Авокадо можна використовувати, якщо хочете. Можна авокадо не використовувати взагалі або замінити салатом. До речі, наприкінці приготування салат можна посипати смаженим кунжутним насінням. Що стосується м'яса, то використовуйте будь-яке. Це може бути смажений до хрустка бекон, відварена курятина або телятина. Удачі в приготуванні!
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Фуршет/На швидку Основний
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Помідор/Яй
Блюдо: Салати
Інгредієнти:
- Шинка - 80-100 Грам
- Помідори черрі - 12 Штук (або 3 звичайних)
- Яйця - 2 Штуки (або 8 перепелиних)
- Авокадо - 1 Штука (або пучок зеленого салату або 100 г пекінської капусти)
- Огірки - 2 Штуки
- Оцус 6% - 2 Чайних ложки
- Цукор - 2 Чайних ложки
- Соєвий соус - 2 Чайні ложки
- Лимонний сік - 1 Чайна ложка
- Олія оливкова або кунжутна - 1 Чайна ложка
- Перець чорний - 1-2 Щепотік (можна використовувати білий перець)
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Салат з м'ясом, помідорами і яйцями «»
1. Яйця відваріть вкруту, остудіть і поріжте на 4 частини вздовж. Відварити яйця можна напередодні. Вітчину наріжте кубиками або смужками. Помідорки промийте і просушіть. Огірки промийте і наріжте косими гуртками. Використовуйте авокадо або пучок улюбленого салату. Салат треба промити і посушити, можна порвати руками, а авокадо поріжте кубиками. Всі інгредієнти змішайте у великій мисці.
2. Готуємо заправку. Для цього в маленькій мисочці змішуємо масло, оцет, цукор, соєвий соус, лимонний сік і перець. Ретельно перемішуємо.
3. Готовою заправкою поливаємо салат і перемішуємо.
4. Салат з м'ясом, помідорами і яйцями готовий! Подаємо відразу. Приємного апетиту!