Салат з селером кореневим і буряком. Дешево і корисно. Про рецепт дізнався від близької родички. Мені дуже сподобався, тому захотів поділитися з іншими людьми. Хоч особисто я трохи лінивши щось особливе готувати, але такий салат підходить навіть для ледачого, тому що склад тут дуже маленький. І дуже навіть економний рецепт. І корисний в тому числі.
Інгредієнти для «Салат з кореневим селером і буряком»:
- Буряк (дотримуватися вагової категорії не обов'язково) - 750 г
- Селер кореневий (дотримуватися вагової категорії не обов'язково) - 500 г
- Олія соняшникова (для смаження селери)
- Майонез (можна і сметану для тих хто не любить майонез)
Час приготування: 70 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі19.3 |
жири1.5 |
вуглеводи113.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.5 |
жири0.1 |
вуглеводи9.1 |
Рецепт «Салат з кореневим селером і буряком»:
1. Поставити варити буряку (цілу, чистити і різати поки не потрібно) .
2. Селер почистити, натерти на крупній терке.3
. Після того як натрете, на сковороду трохи налити соняшникової олії і висипати селеру, щоб посмажити на дрібному вогне.4
. Когда свёкла сварится, почистить и натереть на такой же крупной тёрке, на которой тёрли сельдерей перед этим.
5. Свєклу з селером змішати в одному посуді, додати майонез до смаку (можна і сметану замість майонезу, якщо діти теж будуть їсти).
Все перемішати.
Ну ось і все. Приємного апетиту!!!