Салат "Весна" с горошком и кукурузой
Все мы весной хотим ярких красок и свежих салатов! Предлагаю свой вариант весеннего салата
Ингредиенты для «Салат "Весна" с горошком и кукурузой»:
- Редис — 50 г
- Огурец — 50 г
- Укроп (нарезанный) — 1 ч. л.
- Лук зеленый (нарезанный) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (всмятку) — 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 30 г
- Кукуруза (консервированная) — 30 г
- Горчица (неострая) — 1/2 ч. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль (если необходимо, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Весна" с горошком и кукурузой»:
Тонкими ломтиками нарежьте редис
Тонкими ломтиками нарежьте свежий огурец
Нарежьте мелко укроп и зеленый лук
Замороженный горошек обдайте кипятком, а затем холодной водой, обсушите. Добавьте горошек и кукурузу к овощам, перемешайте
Для заправки смешайте соевый соус "Киккоман", горчицу, лимонный сок и сахар
Если покажется мало соли - слегка подсолите овощи, полейте их заправкой непосредственно перед подачей. Яйцо сварите всмятку, очистите, надломите его произвольно и положите сверху. Когда вы будете есть салат, то жидкий желток яйца будет смешиваться с заправкой, создавая неповторимый нежный вкус!