Салат "Старый мельник"

Простой и очень сытный салат из доступных ингредиентов.

Ингредиенты для «Салат "Старый мельник"»:

• Говядина — 200 г
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Огурец соленый — 2 шт
• Грибы — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Майонез
• Сыр голландский — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Старый мельник"»:

Картофель, морковь и яйца отварить, охладить, почистить и натереть на крупной терке. Сыр тоже натереть. Говядину можно использовать отварную, или запеченную.

Грибы, у меня лесные замороженные, поджарить с 2 луковицами. Отварную говядину и огурцы нарезать мелкой соломкой. Вот и все, можно приступать к сборке салата. На дно блюда выкладываем тертый картофель, не него грибы с луком и рисуем сеточку майонезом.

Следующий слой говядина и огурцы. И снова немножко майонеза.

Затем слоями : морковь, яйца и сыр. Покрываем все майонезом и украшаем по своему вкусу.

Моим мужчинам этот простой салатик пришелся по вкусу. Попробуйте и Вы! Приятного аппетита!

Честно говоря, и гости, как правило, просят рецепт и потом с удовольствием готовят его на свои застолья!