Салат "Старый мельник"
Простой и очень сытный салат из доступных ингредиентов.
Ингредиенты для «Салат "Старый мельник"»:
- Говядина — 200 г
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец соленый — 2 шт
- Грибы — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез
- Сыр голландский — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Старый мельник"»:
Картофель, морковь и яйца отварить, охладить, почистить и натереть на крупной терке. Сыр тоже натереть. Говядину можно использовать отварную, или запеченную.
Грибы, у меня лесные замороженные, поджарить с 2 луковицами. Отварную говядину и огурцы нарезать мелкой соломкой. Вот и все, можно приступать к сборке салата. На дно блюда выкладываем тертый картофель, не него грибы с луком и рисуем сеточку майонезом.
Следующий слой говядина и огурцы. И снова немножко майонеза.
Затем слоями : морковь, яйца и сыр. Покрываем все майонезом и украшаем по своему вкусу.
Моим мужчинам этот простой салатик пришелся по вкусу. Попробуйте и Вы! Приятного аппетита!
Честно говоря, и гости, как правило, просят рецепт и потом с удовольствием готовят его на свои застолья!