Салат ""Правительственный""
Почему так называется мне не понятно, но вкусный. С сайта SAY7, спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт.
Ингредиенты для «Салат ""Правительственный""»:
- Картофель — 2 шт
- Морковь (небольшая) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец (малосольный, маринованный) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""Правительственный""»:
Отваренный картофель нарезаем соломкой. Выкладываем первым слоем.
Смазываем немного майонезом.
Также нарезаем морковь. Это второй слой. Каждый слой слегка смазываем майонезом, я дальше не буду об этом упоминать. Также каждый слой кроме лука, огурца и яблока слегка солим и перчим.
Лук нарезаем соломкой и ошпариваем его кипятком.
Выкладываем его на морковь.
Далее огурец, соломкой. В этот раз у меня был малосольный, но я пробовала и с маринованным - вкусы разные, но вкусно и так и так.
Яйца на мелкой тёрке.
Яблоко соломкой.
Варёную свеклу - соломкой.
Верхний слой майонезом не смазываем, а делаем из него сеточку или какой-нибудь другой рисунок. Украшаем зеленью. Когда немного постоит (а салату желательно дать немного настояться), майонез окрасится свеклой.
Приятного аппетита!