Салат ""Ночи Востока""
Салатик из стеклянной лапши... которая как губка впитывает в себя все окружающие вкусы и ароматы... Простое сочетание копченной колбаски, свеженького хрустящего огурчика, обжаренных лука и моркови... и безвкусная серенькая лапшичка, пропитавшись, превращается во вкусный ужин или обед...
Ингредиенты для «Салат ""Ночи Востока""»:
- Лапша (стеклянная, Ашлямфу) — 1 упак.
- Колбаса — 200 г
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Масло растительное
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Зелень (укроп и петрушка, по пучку)
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""Ночи Востока""»:
Отвариваем лапшу 5-7 минут.
Лук режем полукольцами, морковь трем на терке.
Обжариваем в небольшом колличестве масла до готовности.
Огурцы режем полукружьями.
Колбасу соломкой.
Наливаем в сковороду масло и нагреваем , засыпаем паприку.
Чуть держим на огне до появления пряного запаха, не давая маслу закпать.
Закладываем в подогретое масло лапшу, перемешиваем и тушим несколько минут на огне чуть меньше среднего.
Смешиваем все ингридиенты...добавляем сою и майонез.
Приправляем специями, даем салатику пропитаться.
И окунаемся в чарующую загадочность кухни Востока!!!!!