Найулюбленіший салатик мого татка. А мій чоловік, який ненавидить яблука в салатах і в принципі, також оцінив мою «мімозку», і тепер для нього це найсвятковіший салатик!! Просить приготувати на кожне свято.
Інгредієнти для «Салат» Мімоза «від маман»:
- Морква (1 середня) - 1
- Цибуля ріпчаста (1 маленька (дрібно нарізати і залити окропом на 2 хвилини), заїй воду злити.) — 1
- Горбуша (Консервована. Кістки відокремити. Розім'яти виделкою.) — 1
- Яйце куряче - 5
- Яблуко (Кисленьке. Якщо є тільки солодкі, теж можна додати, але поменше (приблизно 1/4 середнього яблука)) - 1/2
- Майонез (1 упаковка) - 1
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі0 |
жири0 |
вуглеводи0 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0 |
жири0 |
вуглеводи0 |
Рецепт «Салат» Мімоза «від маман»:
Можна приготувати або на пласкій страві, або в салатниці з високим бортиком.
Інгредієнти викладаються шарами. Кожен змащується майонезом:
1. Сира морква терта на великій тер
Майонез2. Запарений лук
Майонез
3. Білки відділяємо від жовтків. Трьом на великій терці.
Майонез
4. Горбушу мнем вилкою, видаливши костіМайонез5
. Яблуко, терте на великій тер
Не багато майонеза
6. Тертий на дрібній терці жовток.