Салат "Лисья шубка"
Оригинальный салат из простых ингредиентов. Выглядит празднично, вкус - отличный. Советую.
Ингредиенты для «Салат "Лисья шубка"»:
- Сельдь ((филе) слабосоленая) — 250 г
- Шампиньоны — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь — 2 шт
- Картофель — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Лисья шубка"»:
Подготовить продукты для салата "Лисья шубка". Картофель и яйца отварить и почистить.
Нарезать мелко лук.
И отправить обжариваться на масле.
Шампиньоны нарезать дольками и отправить к луку, добавить соль и перец по вкусу. Обжаривать необходимо до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Готовую поджарку остудить.
Картофель, яйца и сельдь нарезать кубиком.
Сложить все продукты в емкость и заправить майонезом - перемешать и переложить в салатник.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, пока морковь не станет мягкой. Как только морковь остынет, покрыть всю поверхность салата. Украсить зеленью.
Салат "Лисья шубка" готов. Приятного аппетита!