Салат из редиса с кунжутными семечками

Вкусный салат подойдёт к любому гарниру и мясу.

Ингредиенты для «Салат из редиса с кунжутными семечками»:

• Редис — 280 г
• Сахар — 1,5 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Бальзамик (винный) — 1 ст. л.
• Сок лимонный (свежевыжатый) — 0,5 шт
• Кунжут (семена) — 3 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из редиса с кунжутными семечками»:

Редис.

Натёрла редис на крупной тёрке в комбайне.

Заправила соевым соусом, бальзамиком,
лимонным соком, подсолнечным и
кунжутным маслом. Насыпала сахар.
При желании добавьте соль.
Я не добавляла, хватило соевого соуса,
он солёный. Салат хорошо перемешала,
закрыла полиэтиленовой плёнкой и убрала
на час в холодильник.

Пожарила до золотистого цвета кунжутные
семечки.

Через час салат перемешала
и разложила по порциям. Сверху
посыпала кунжутными семечками.

Редис хорошо пропитался всеми
вкусами и ароматами. ( В редис можно
положить всё то, что нравится и дать
время пропитаться.) Сочный и вкусный.

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777