Салат из редиса с кунжутными семечками
Вкусный салат подойдёт к любому гарниру и мясу.
Ингредиенты для «Салат из редиса с кунжутными семечками»:
- Редис — 280 г
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
- Масло кунжутное — 2 ст. л.
- Бальзамик (винный) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 0,5 шт
- Кунжут (семена) — 3 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат из редиса с кунжутными семечками»:
Редис.
Натёрла редис на крупной тёрке в комбайне.
Заправила соевым соусом, бальзамиком,
лимонным соком, подсолнечным и
кунжутным маслом. Насыпала сахар.
При желании добавьте соль.
Я не добавляла, хватило соевого соуса,
он солёный. Салат хорошо перемешала,
закрыла полиэтиленовой плёнкой и убрала
на час в холодильник.
Пожарила до золотистого цвета кунжутные
семечки.
Через час салат перемешала
и разложила по порциям. Сверху
посыпала кунжутными семечками.
Редис хорошо пропитался всеми
вкусами и ароматами. ( В редис можно
положить всё то, что нравится и дать
время пропитаться.) Сочный и вкусный.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777