Салат из двух видов капусты
Вкусный, сочный и очень полезный салатик. Непременно поможет вам разнообразить питание в Пост.
Ингредиенты для «Салат из двух видов капусты»:
- Масло подсолнечное (""Олейна"") — 2 ст. л.
- Капуста морская (варёная) — 100 г
- Капуста пекинская — 1 шт
- Клюква (свежая или мороженная) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Уксус (яблочный ) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат из двух видов капусты»:
Овощи моем, чистим. Нарезаем морковь, лук и пекинскую капусту тонкой соломкой. Для моркови можете взять специальную тёрку.
Лук перетираем с солью, добавляем сахар, уксус и отставляем мариноваться на 10 минут.
Берём готовую варёную морскую капусту, смешиваем с маринованным луком и овощами.
Заправляем салат подсолнечным маслом от "Олейна", перемешиваем.
При подаче посыпаем салат клюквой (у меня мороженная).
Поститесь с удовольствием!