Сочный, вкусный и яркий салат со свежими овощами, сыром и творогом. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Салат "Идальго"»:
- Помидор — 2 шт
- Огурец (Средних ) — 2 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец душистый (По вкусу: молотый)
- Лук красный (Не большой) — 1 шт
- Вода — 100 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Кукуруза (Консервированая ) — 100 г
- Сыр твердый — 70 г
- Творог — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Идальго"»:
Огурцы нарезать кружочками, помидоры полу дольками.
Лук нарезать полу кольцами и замочить в маринаде на 15 минут. Маринад: в воду влить уксус и выложить сахар. Перемешать и выложить лук.
Сделать заправку: смешать соевый соус, масло, перец молотый и чеснок пропущенный через пресс.
К салату добавить кукурузу и сыр нарезанный маленьким кубиком. Лук отжать от лишней жидкости и добавить к салату. Влить заправку и аккуратно перемешать салат. При подаче сверху на салат раскидать творог.
Приятного аппетита!!!