Салат готовила сегодня для себя и подружек. Мужчины нас поздравили, а отмечали 8 марта в тесной компании, я и подружки. Угощайтесь, салат очень вкусный!
Ингредиенты для «Салат "Дары моря"»:
- Креветки (коктейльные) — 50 г
- Мидии (мини) — 21 шт
- Осьминог (мини) — 9 шт
- Лосось (малосольный) — 3 ломт.
- Горошек зеленый (консервированный) — 60 г
- Майонез (домашний) — 3 ст. л.
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Дары моря"»:
Ингредиенты для салата.
Маринованные маленькие осьминоги и мидии.
Варенные перепелиные яйца.
Очищенные и вареные
креветки.
На край в каждую креманку положила часть листа салата. На дно насыпала зелёный горошек. Наверх горошка положила креветки.
В каждую креманку положила одну ложку майонеза и по семь мидий.
( Перепелиные яйца положила в кипящую воду и варила три минуты. Если положить в холодную, они будут синими, не красивыми. Подготовила миску с холодной водой и льдом. Сваренные яйца выложила в сито и сразу же переложила в ледяную воду. Иначе они будут плохо чистится.)
В каждую креманку положила по полтора яйца, ломтику лосося и по три осьминога.
Салат готов.
Просто, быстро и очень вкусно!