Ржаные оладьи на молоке
Вкусные оладушки, без добавления кефира. Можно делать с добавлением только пшеничной муки. Отличная и здоровая пища на завтрак. Так же можно сделать с добавлением какао.
Ингредиенты для «Ржаные оладьи на молоке»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 1 стак.
- Мука ржаная — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Можно не добавлять и делать только на ржаной муке (1 стакан) ) — 0,5 стак.
- Какао-порошок (Можно не добавлять , если хотите обычные оладушки.) — 4 ч. л.
- Сахар ((По вкусу) если какао с сахаром , можно не добавлять ) — 3 ч. л.
- Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
- Нутелла
- Банан
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ржаные оладьи на молоке»:
Высыпаем в миску все сухие ингредиенты. Мука, сахар, лимонная кислота ( если у вас она в виде жидкости, тоже добавляем ), соль, сода, какао (по вкусу)
Добавляем молоко и взбить венчиком. (Чтобы не было комочков можете добавить 0,5 и взбить, и снова добавить 0,5)
Добавляем яйцо и растительное масло и снова все перемешиваем.
Готовое тесто оставляем настояться на минут 5-7. Можете оставить на всю ночь в холодильнике.
Один из способов приготовления : кладём нутеллу или шоколад и банан. Заливаем тестом. Печём без добавления масла на сковороду.
Такие оладушки получаются.