Розовый латте
Молочный напиток с гибискусом со вспененным молоком. Тем, кто не употребляет кофеинсодержащие напитки. Да и, просто, это вкусно. Сладкое наполнение может быть любым: мед, сироп, сахар. Или без сладкого! Выбирайте любой вариант и пробуйте. Будьте внимательны! Если сделать заварку насыщенной или изменить соотношение в сторону уменьшения количества молока, то молоко в готовом напитке может свернуться! Если не рискуете, то этот же "трюк" можно проделать только с розами или любыми другими видами чая или трав.
Ингредиенты для «Розовый латте»:
- Каркаде — 1 ч. л.
- Вода — 60 мл
- Молоко — 190 мл
- Сироп кленовый (или по своему вкусу) — 0,5 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Розовый латте»:
Заварить гибискус (чай каркаде) кипятком.
Добавить сироп или другой подсластитель.
Молоко подогреть до 60-65 градусов и вспенить прямо в френч-прессе.
Вылить в чашку чай с сиропом и добавить вспененное молоко.
Сверху присыпать гибискусом и украсить лепестками, бутонами чайных роз.
Розовый латте прекрасно дополнит капкейк Мон Блан.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/161156/