Розовый кекс с творогом
Запах из духовки уже с самого начала говорит о необычайном вкусе. Мне кекс показался вкуснее торта, настолько у него многогранный вкус: кислинка творога, творожный аромат с ванилью, нежное тесто приятной структуры. Ароматный и невероятно нежный розовый кекс — прекрасный повод пригласить старых друзей на чашечку чая или собраться всей семьей за воскресным обедом
Ингредиенты для «Розовый кекс с творогом»:
Розовое тесто
- Сок свежевыжатый (из красной свеклы) — 120 мл
- Кефир — 200 мл
- Дрожжи — 10 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Ванилин — 1 г
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
Творожная масса
- Творог — 500 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Розовый кекс с творогом»:
Кефир смешиваем с соком свеклы, солью и сахаром, добавляем дрожжи.
Добавляем муку, замешиваем тесто, расстаиваем.
Готовое тесто делим на куски
Творог смешиваем с сахаром, яйцом, ванилином и мукой.
На тесто кладем творог.
Защипываем в круглую лепешку.
Поочередно складываем в формы
Расстаиваем. Выпекаем при 200 *. Посыпаем сахарной пудрой.