Рис "Самарканд" со свининой и колбасками

Если ужин быстро нужен и необходимо сытно и бюджетно накормить большую семью или "банду" голодных друзей - то этот рецепт выручит!

Ингредиенты для «Рис "Самарканд" со свининой и колбасками»:

• Свинина — 400 г
• Колбаски — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 100 г
• Специи (перец черный, кориандр молотый, пажитник, зира) — 1/3 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Соус (хреновина или хренодёр) — 3 ст. л.
• Вода — 3 стак.
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Рис (""Самарканд"" от Мистраль) — 1,5 стак.
• Сырок плавленый (70-80 г) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис "Самарканд" со свининой и колбасками»:

Нагрейте в сковороде масло и обжарьте кусочки свинины, приправьте её солью и специями.

Добавьте нарезанные лук и морковь и обжарьте их вместе с мясом. Добавьте в сковороду 3 ложки хреновины (или острой томатной аджики).

Всыпьте рис. Я решила использовать рис "Самарканд" от Мистраль.

Влейте горячую воду, накройте крышку и готовьте на малом огне 15 минут. Снимите с огня и оставьте еще на 10 минут.

Нарежьте ломтиками колбаски.

И натрите плавленный сырок.

Добавьте сырок и колбаски к рису и перемешайте.