Рис "Острый"
Ароматный рассыпчатый рис в сочетании с острым перцем, чесноком и соевым соусом. Отличный гарнир к мясу и курице.
Ингредиенты для «Рис "Острый"»:
- Рис — 100 г
- Вода — 200 мл
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рис "Острый"»:
Отвариваем рис до готовности.
Режем болгарский перец, чеснок и красный перец.
Чеснок и острый перец обжариваем, добавляем болгарский перец.
Добавляем рис, три столовые ложки кипяченной воды и тушим минут 5 - 7.
Вилкой слегка взбиваем яйцо, добавляем 3 столовые ложки соевого соуса Киккоман.
В рисе делаем углубление и выливаем туда взбитое с соевым соусом яйцо. Перемешиваем, снимаем с огня.
Подаем к столу. Блюдо может выступать в качестве гарнира, а так же основного горячего.
Приятного аппетита!