Риба в "молоці" "молодого кокоса
Біла риба в кокосовому молоці. Пригощала і дала рецепт справжня бразильянка. Сказала, що просто, швидко і легко. І дійсно..
Інгредієнти для «Риба в» «молоці» «молодого кокоса»:
- Риба (філе) - 3 шт
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Помідор - 2 шт
- Зелень
- Молоко кокосове - 250 мл
- Олія рослинна (або оливкова)
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі323 | жири73.8 | вуглеводи32.5 |
Порції | |||
ккал | белкі107.7 | жири24.6 | вуглеводи10.8 |
100 г страви | |||
ккал | белкі13.2 | жири3 | вуглеводи1.3 |
Рецепт «Риба в» «молоці» «молодого кокоса»:
Безпосередньо самі продукти
Цибулю ріжемо кільцями і обсмажуємо
Помідори також пасеруємо і укладаємо у вогнетривку форму з бортиками.
На овочі кладемо рибу, на неї зелень, солимо і заливаємо кокосовим молоком.
У духовку на 15 хвилин і готово.
Подається зазвичай з рисом, але господар - барін.
Приємного апетиту!