Ребра копченые с лоби и рисом
Вкусное блюдо с ребрами домашнего копчения, лоби, ароматом фенхеля и рисом Микс Акватика!
Ингредиенты для «Ребра копченые с лоби и рисом»:
- Рис (Микс Акватика ТМ Мистраль) — 1 пакет.
- Ребра свиные (копченые в перце чили) — 200 г
- Фасоль стручковая (лоби замороженная) — 1 горст.
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода — 150 мл
- Фенхель (семена щепотка)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ребра копченые с лоби и рисом»:
Отварить рис, согласно инструкции на упаковке - 30 минут;
Выбрать ребра по-мясистее;
Порубить их порционно поперек;
Обжарить кусочки на масле с обоих сторон;
Добавить лоби, лук (полукольцами), обжарить вместе;
Влить воду, добавить фенхель по вкусу, резанный крупно помидор;
Если нужно добавить соль и красный перец молотый, я не добавляла, так как в моих ребрах все это уже присутствует;
Довести до кипения, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой;
Тушить 15-20 минут;
В тарелку в половину кольца выложить рис;
Затем лоби с луком;
Кольцо снять, дополнить блюдо ребрами, помидорами и зеленью;
Подавать сразу!