Пряный морковный салат
Кто мог подумать, что обычная морковь может быть такой яркой и вкусной! Такой салат получается невероятно ароматным! Легкий, но насыщенный!
Ингредиенты для «Пряный морковный салат»:
- Морковь — 2 шт
- Имбирь (тертый) — 1 ч. л.
- Перец чили (по вкусу) — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1 шт
- Смесь перцев (по вкусу) — 1 шт
- Масло растительное (ТМ ""Олейна"") — 3 ст. л.
- Зира (щепотку) — 1 шт
- Кориандр (в зернах, щепотку) — 1 шт
- Тимьян (сушенный или свежий, щепотку) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пряный морковный салат»:
Морковь почистить и нарезать на ленты с помощью овощечистки.
Смешать в миске мелко порубленный чили, натертый имбирь, растительное масло и лимонный сок
На сухой сильно разогретой сковороде прогреть сухие специи несколько минут. Так они станут ещё ароматнее!
Добавить сухие специи в заправку
Заправить морковь и дать 5 минут пропитаться.
Подаём с лимончиком, присыпав орешками.