Постный вишневый манник
Постный манник с вишней, с хрустящей корочкой и мягкой сладкой структурой, с вишневым ароматом и кислинкой отлично подойдет и к чаю, и к молоку.
Ингредиенты для «Постный вишневый манник»:
- Семолина (ТМ Мистраль) — 200 г
- Сахар коричневый (ТМ Мистраль Демерара) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Вишня (замороженная) — 400 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вода — 250 мл
- Корица — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Постный вишневый манник»:
В миску насыпать семолину.
Залить водой.
Добавить сахар коричневый.
Все перемешать и отставить на 20 минут.
По истечении времени добавить разрыхлитель и муку.
Все тщательно перемешать.
Замороженную вишню разморозить, освободить от косточек.
Слить образовавшуюся жидкость, засыпать сахарной пудрой, перемешать и оставить на 10 минут.
Добавить вишню в тесто и перемешать.
Вылить полученную массу в ведро хлебопечки и выпекать 60 минут.
Манник получается с хрустящей корочкой и вкуснейшим кисло- сладким ароматным вишневым мякишем.
Постный манник с вишней готов! Приятного аппетита!