Постные пирожки с картошкой
Эти пирожки готовятся легко и быстро. Начинка может быть любая. Сегодня я приготовила их с картошкой.
Ингредиенты для «Постные пирожки с картошкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Вода (теплая) — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное (ТМ ""Олейна + для жарки) — 2 ст. л.
Начинка
- Картофель (средних) — 6 шт
- Укроп — 1/3 пуч.
- Лист лавровый (для варки) — 1 шт
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Постные пирожки с картошкой»:
В теплую воду добавляем дрожжи.
Добавляем туда подсолнечное масло ТМ "Олейна".
В муку добавляем соль.
Выливаем туда воду и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
В этот момент готовим начинку. Я решила сделать с картошкой, но можно фантазировать. Картофель я отварила, для запаха бросила в воду лавровый лист, соль по вкусу. Так как жареный лук я не люблю, то вместо него добавила в пюре зеленый укроп и немного подсолнечного масла "Олейна".
За это время тесто подходит и увеличивается в размере. Из него очень легко формируются пирожки. Жарим их на рафинированном подсолнечном масле ТМ "Олейна".
Завариваем чай и приглашаем домашних на чаепитие.
Пирожки улетают на "Ура!"