Постные банановые булочки

Эти булочки не только вкусные, но еще и очень полезные. Бананы содержат некоторое количество витаминов, но главное их достоинство – калий. Еще бананы содержат натуральные сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой. А так же льняное семя, которое содержит жирные кислоты омега-3, фитоэкстрогены, клетчатка, макро- и микроэлементы: магний, фосфор, медь, марганец; витамины А, В1, Е, F. И овсяные хлопья, химический состав которой включает все наиважнейшие для здоровья компоненты: калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод, фтор и многие другие.

Ингредиенты для «Постные банановые булочки»:

• Банан (крупный) — 2 шт
• Семена льна — 2 ст. л.
• Масло растительное (ТМ ""Олейна"") — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (стакан=250 мл) — 1,5 стак.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Хлопья овсяные (не требующие варки) — 1 стак.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Вода — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные банановые булочки»:

Сначала замочить семена льна в 3 ст. л. кипятка.

В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья.

Бананы размять в пюре, добавить к бананам масло растительное и семена льна. Перемешать.

Смешать банановое пюре и мучную смесь. Тесто легко смешивается ложкой.

Руками, смоченными в воде, сформировать булочки любой формы. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 С 20-25 минут.