Поджарка мясная в чесночно-молочном соусе
Нежный сливочный вкус и легкий чесночный аромат - простое и вкусное блюдо!
Ингредиенты для «Поджарка мясная в чесночно-молочном соусе»:
- Мясо (у меня говядина ) — 500 г
- Масло растительное (для обжарки мяса и лука)
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Молоко (от 3,2% и выше) — 2 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень
- Орехи кедровые (Не обязательный ингредиент. )
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Поджарка мясная в чесночно-молочном соусе»:
Нарезать мясо полосками и
обжарить слегка на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами и
добавить к мясу. Обжарить вместе с мясом еще немного (2-3 минуты).
Добавить муку и еще обжарить 1 минуту.
Влить молоко, посолить, перемешать и тушить на маленьком огне, периодически помешивая, 20-40 минут.
Добавить кедровые орешки и
рубленную зелень. Перемешать.
Приятного аппетита!