Плов в пакете

Плов в пакете для запекания очень отличается от приготовленного на плите. Он похож на тот, что готовили наши прабабушки в печах. Плов не пригорает, просто заполните пакет, поставьте в духовку и займитесь своими делами. Его можно взять с собой в гости или на природу прямо в пакете. Рецепт необычен тем, что соединяет в себе рис и чечевицу, которые очень удачно дополняют друг друга в этом блюде, а овощи придают плову сочность и аромат.

Ингредиенты для «Плов в пакете»:

• Лук репчатый — 3 шт
• Чечевица (ТМ Мистраль КАНАДСКАЯ ) — 150 г
• Морковь — 3 шт
• Томаты в собственном соку — 100 г
• Приправа — 1 ч. л.
• Свинина — 600 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Рис (ТМ Мистраль САМАРКАНД) — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плов в пакете»:

Мясо нарезаем кубиками и обжариваем.

Лук и морковь обжариваем.

Соединяем обжаренное мясо и овощи.

Добавляем томаты.

Рис САМАРКАНД и чечевицу КАНАДСКУЮ промываем.

Добавляем к мясу с овощами.

Выкладываем в пакет для запекания, добавляем воду, завязываем с двух сторон.

Запекаем 50 мин при 180*