Плов в пакете
Плов в пакете для запекания очень отличается от приготовленного на плите. Он похож на тот, что готовили наши прабабушки в печах. Плов не пригорает, просто заполните пакет, поставьте в духовку и займитесь своими делами. Его можно взять с собой в гости или на природу прямо в пакете. Рецепт необычен тем, что соединяет в себе рис и чечевицу, которые очень удачно дополняют друг друга в этом блюде, а овощи придают плову сочность и аромат.
Ингредиенты для «Плов в пакете»:
- Лук репчатый — 3 шт
- Чечевица (ТМ Мистраль КАНАДСКАЯ ) — 150 г
- Морковь — 3 шт
- Томаты в собственном соку — 100 г
- Приправа — 1 ч. л.
- Свинина — 600 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Рис (ТМ Мистраль САМАРКАНД) — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Плов в пакете»:
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем.
Лук и морковь обжариваем.
Соединяем обжаренное мясо и овощи.
Добавляем томаты.
Рис САМАРКАНД и чечевицу КАНАДСКУЮ промываем.
Добавляем к мясу с овощами.
Выкладываем в пакет для запекания, добавляем воду, завязываем с двух сторон.
Запекаем 50 мин при 180*