Пирожки из блинчиков и необычной начинкой. Сочетание картофеля, жареного лука и маринованных огурцов каким-то волшебным способом рождают грибной вкус. Пирожки получаются - просто объедение, огурцы в этой начинке выступают как усилитель вкуса.
Ингредиенты для «Пирожки с картошкой и маринованными огурцами»:
- Блин — 12 шт
- Картофель — 6 шт
- Масло растительное (Олейна) — 6 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пирожки с картошкой и маринованными огурцами»:
Жарим блинчики.
Готовим начинку. Картофель отвариваем, разминаем.
Лук репчатый обжариваем на растительном масле.
Добавляем нарезанные маринованные огурцы.
Обжариваем
Смешиваем картофель, лук, огурцы и мелконарезанный укроп.
Блинчик нарезаем по краям на полоски.
Края смазываем яйцом.
На середину кладем начинку и формуем пирог в виде плетенки.
Получается такой пирожок.
Ставим в духовку на 5 мин. при 220*С