Пирожки "Гиганты"

Пирожки прекрасно подойдут для большой компании. Можно подать целыми на большой тарелке или разрезать на кусочки.

Ингредиенты для «Пирожки "Гиганты"»:

• Тесто дрожжевое — 500 г
• Рис (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
• Шампиньоны — 300 г
• Лук красный — 1 шт
• Масло растительное (для жарки) — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Петрушка — 0\5 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки "Гиганты"»:

Тесто я готовила в хлебопечке.
200 мл тёплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 3 ст. л. растительного масла, 600 г муки, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Грибы и лук нарезать, обжарить в 2-3 ст. л. растительного масла до готовности. Добавить отваренный рис, соль и перец по вкусу, немного петрушки. Перемешать, начинка готова.

Рис я использовала ТМ Мистраль.

Тесто разделить на одинаковые кусочки, выложить начинку.

Сформовать пирожки, немного прокатать их скалкой.
Обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.