Перець фарширований
Перець фарширований
Інгредієнти для «Перець фарширований запечений»:
- Перець болгарський - 6 шт
- Фарш м'ясний (змішаний) - 500 г
- Рис (відварений) - 100 г
- Сметана - 300 г
- Томатна паста - 3 ч. л.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі26.5 | жири63.4 | вуглеводи105.9 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири4.1 | вуглеводи6.8 |
Рецепт «Перець фарширований запечений»:
Перець помити, вийняти середину
Фарш змішати з сіллю,
приправи - за смаком і відварений рис.
Нафарширувати перці і укласти в ємність для запікання.
Приготувати соус: сметану змішати з томатною пастою, спеціями за смаком і додати трохи води.
Залити перці соусом
І поставити в розігріту духовку, запікати до готовності.
Я запекаю 1,5 години.
Приємного апетиту!